厳選した和栗にこだわるプレミアムスイーツがパイ生地を用いて戦国時代の甲冑風に。
目の前で濃厚な和栗のペーストがしぼられる最高鮮度のモンブランを、戦国時代も栄えた宿場町・草津でお楽しみください。

【和栗の有名店「恵那川上屋」】
当店の和栗モンブランは、その恵那川上屋と同じペーストを使用しています。西日本で有数の産地熊本県の中でも、果肉質・色・香りすべてに品質の高い内陸部の和栗を厳選。十分に熟し、自然落下した栗はその日のうちに収穫、選別、出荷され、調理されるまで徹底した温度管理により最高の鮮度が保たれています。
本来の香りと味わいが最大限に引き出された和栗をお楽しみください。

■商品名
戦国版・しぼりたて厳選和栗モンブラン

■販売期間
2025年12月22日〜2026年3月31日

■時間
11:00〜22:00(L.O.21:00)
※11:00〜14:00はランチメニューご注文のお客様限定

■料金
・単品 ￥1,700
・ドリンクセット ￥2,000

■予約
前日12:00までの事前予約制

■店舗
1F オールデイダイニング リバティー