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クリスマスローストチキン

2021年12月05日

「おうちクリスマス」にはホテルメイドのローストチキンを。
レアのような柔らかさの秘訣は、シェフ達がこだわった独自の製法。

 
外はパリッと、中はジューシーで柔らかい旨味をしっかり閉じ込めたオリジナルローストチキン。
従来とは一味違うレアのような柔らかさを実現したその美味しさの秘訣は、皮と身の間に特製の生クリーム仕立てのムースを一羽ずつ、手間を惜しまず丁寧に仕込んだ独自の製法。

また、セットの国産牛ローストビーフの洋風ちらし寿司は、風味の効いたバターライスや、なめらかなスクランブルエッグなどが柔らかな肉質のローストビーフにベストマッチ。

デザートにはクリスマスの定番「ブッシュ・ド・ノエル」をお愉しみください。

完全数量限定につき、お早めにご予約ください。

ローストチキン

▶チラシ(PDF)はこちら