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【ご予約受付中】2021クリスマスディナー

2021年11月13日

christmas聖なる夜は特別なフルコースディナーで。

 
 

フォアグラや鴨、和牛ロースなど、フレンチには欠かせない厳選食材や旬の食材をふんだんに使用した芸術的な美しさと本物のフレンチを堪能できるクリスマスだけの特別なフルコースが登場。
数々の受賞歴を持つホテルシェフ達がご用意するフルコースに合わせてホテルソムリエがグラスワインを一皿ごとにセレクトするペアリングワインオプション(+3,000 円)もおすすめです。

▶チラシ(PDF)はこちら

 
 
 
商品名

2021クリスマスディナー

料金
13,000円(税込)
内容 2 種のアスパラガスのムース / 柿とフォアグラのテリーヌ 柑橘類のクレーム・シャンティ ノエル風 / フランス産鴨のロースト オレンジ風味のビーツのクーリ / 原種エノキ茸のポタージュ チキン胸肉のコンフィー添え / 金目鯛のポアレ レタスと浅利のエチュベ ブール・ブランソース / お口直しのシャーベット / 和牛ロースのグリル モリーユ茸のクリーム煮を添えて マデラソース / ブッシュ・ド・ノエル / パン / コーヒー or 紅茶

※時節柄若干内容が変更となる場合がございます。

オプション ペアリングワインセット
3,000円(税込)
スパークリング、白、赤のグラスワインをコースに合わせて数種コーディネート
期間 2021年12月24日(金)、12月25日(土)

時間

17:00~22:00 (最終入店20:00)

 予約

オールデイダイニング リバティー
TEL 077-561-3320 (受付時間 9:00〜21:00)
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