スタッフブログ

アーカイブ:2007年10月

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2007年10月30日

第5講座 格好良く楽しむための“テイスティング方法”を一緒に勉強しましょう!

テイスティング本来の意味を理解しておらず、緊張した経験があるため、わかりやすく 説明されていた記事を...

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2007年10月29日

ハロウィンパーティ’2007 10月26日・27日・28日

初めてのハロウィンパーティーがフリーペーパー“チビママ”主催の基ひらかれました。 おかげさまで、3日...

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2007年10月29日

第4講座 格好良く楽しむための“オーダー方法”を一緒に勉強しましょう!

先ずは【格好よくスマート且つ簡単なオーダー方法】とは? 第1講座では、ズバリ予算を伝えて、ソムリエに...

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2007年10月11日

第3講座 頭が痛くなるときない? ヴィンテージって高額?                    を一緒に勉強しましょう。

【私もお酒を飲み始めた頃は、ワインを飲むと頭が痛くなることがあり、何でかなーっ?】 と思っておりまし...

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2007年10月10日

第2講座 ワインの種類とブドウの品種を一緒に勉強しませんか?

【はじめにワインの種類から】私もはっきり把握できてませんでしたが次の通りです。 スティルスワイン…い...

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2007年10月09日

第1講座 ワインフェアーに向けて、一緒にワインについて勉強してみませんか?   1回目は【味の表現】から

日頃、ビールと焼酎しか飲まない私ですが、ワインフェアーを開催すにあたり少しは勉強したく なりました...

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2007年10月09日

レッドソックスおめでとう!そしてペイトリオッツが連勝中!!

スポーツではニューイングランドが熱いですね~ ベースボールでは、東地区1位のレッドソックスは、西地区...

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2007年10月05日

ワインコンクール開催 “ワインフェアー(11月企画)に向けて”

11月のレストラン企画“ワインフェアー”に出品されるワインの銘柄を決めるため、 ワインコンクールを実...